Vanemkelner korraldab toitlustusettevõtte teenindusprotsessi, lähtudes kliendikeskse teeninduse põhimõtetest ning toitlustusettevõtte äriideest ja seadusandlusest.
Erialal õppimine eeldab teenindus-ja suhtlemisvalmidust, head mälu, rahulikku meelt, võimet kiirelt ja sujuvalt ühelt tegevuselt teisele siirduda.
Vanemkelneri õppekava lõpetanul on võimalik tööle asuda kelnerina ja klienditeenindajana erinevates toitlustusettevõtetes.
KEHTNA KUTSEHARIDUSKESKUS